Karabuğday Kruton

Karabuğday (Greçka) Kruton - 300 Gr

İçindekiler: Kurutulmuş Çiğ Karabuğday ekmeği parçaları. Glutensiz karabuğday unu, arıtılmış su, kaya tuzu, karabuğday ekşisi* içerir.
*Karabuğday ekşisi: Çiğ Karabuğday unu ve suyun belirli süre karıştırarak bekletilmesi ile elde edilir.

Kullanımı: Ekmeksiz ve glutensiz beslenme tarzında salataya veya çorbaya eklenerek doymayı sağlar. Çorbaya direkt eklenebilir. Salataya eklenirken önce zeytinyağı ve karabuğday kruton kaseye eklenir ve krutonun ıslanması sağlanır. Sonra diğer salata malzemeleri eklenerek karıştırılır.